Кейсы клиентов. Планирование численности персонала
Кейсы клиентов
Производственно-торговая компания. Кондитерские изделия: снеки и заморозка. Численность персонала 9 человек, оборот чуть больше 10 млн в год, что для кондитерки достаточно неплохо. План на следующий год: удвоить оборот при сохранении рентабельности. Направления развития: войти в федеральные сети, увеличить присутствие в несетевой рознице, наладить поставки на север, запустить новый вид продукции в сегменте ЗОЖ премиум.
Необходимые производственные мощности считаются легко, от мощностей также легко считается численность производственного персонала. Дополнительные 10 млн делим на среднюю себестоимость изделия, полученное примерное количество штук, делим на месяцы, на количество смен, получаем условное количество изделий в смену, делим на среднюю выработку на человека. Готово!
А как определить ному торгового персонала? А обслуживающего? Нужно ли брать еще одного бухгалтера, если в планах удвоить оборот? Да и вообще, зачем планировать численность? Можно дождаться момента, когда народ взвоет и перестанет справляться. А там, по месту и времени и порешать вопрос с численностью. Или так: побегают поактивнее – чуть больше денег дам, да и сойдет. Или так: а сделаю фотографию рабочего дня и точно буду знать, сколько операций в день – звонков и документов могут и должны делать.
Фотография рабочего дня штука рабочая и не полезная, правда сталкивалась я с тем, что замер производится по самому сильному и опытному сотруднику, а полученная норма закрепляется за всеми…
Гораздо проще планировать перспективную численность через % ФОТ к обороту и норму выработки на человека и при необходимости проверять это фотографией рабочего дня и нормированием времени на операции. В данном кейсе расчет показал, что к второму кварталу 2020 нужно будет взять еще одного продажника, а до конца года их должно стать 5 вместо 3х, если, конечно, месячные планы продаж и производства будут выполнятся.
А вы планируете численность сотрудников заранее или по факту? Не уверены, что справитесь сами? Обращайтесь, обсудим!
